PINTXO DE SOBRASADA Y QUESO BRIE


Este es un simple pintxo de sobrasada y queso brie. El queso puede ponerse el que más guste, provolone, mozzarella, queso rallado para gratinar o cualquier otro al gusto.

Ingredientes:

- Rebanada de pan tostado
- Sobrasa de untar (o una loncha de la de freír)
- Queso brie

Elaboración:

Untamos una rebanada de pan con sobrasada, pasamos el queso por la sartén vuelta y vuelta y colocamos sobre la sobrasada.

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