BOLITAS DE QUESO Y BACON CON NUECES

Aquí os dejo otra recetita que se puede hacer con antelación porque además agradece el frío de la nevera.

Ingredientes: 

 - 1 tarrina de queso de untar
- 1/2 taza de mozzarella
- Bacon picado, 4 lonchas
- 1 diente de ajo
- Cebollino
- 1/2 taza de nueces tostadas o crudas al gusto

Elaboración:

Mezclar el queso de untar, la mozzarella, el bacon y el ajo pasados un poquito por la sartén, el cebollino picadito y mezclar bien. Hacer bolitas con la mezcla y rebozarlas con las nueces trituradas en trocitos pequeños hasta que queden bien cubiertas. Se ponen en un plato y se cubren con film transparente. Meterlas en la nevera un mínimo de 2 horas para que queden bien firmes y se mezclen los sabores.